วิธีทำเกี๊ยวจีน


ใส่แป้งลงในชามขนาดใหญ่

ใช้น้ำ 2 ถ้วยเล็ก ๆ

ผสมแป้งด้วยมือจนเป็นชิ้นเดียว

นี่คือลักษณะที่ควรจะเป็นอย่าลืมทิ้งไว้ 30 นาที

ใส่ซอสถั่วเหลืองและเกลือลงในเนื้อสัตว์

สับกระเทียมของคุณ

ใส่น้ำมันมะกอกลงในกุ้ยช่าย

ผสมกระเทียมกับเนื้อของคุณ

วางฟอยล์ดีบุกแล้วใส่แป้งด้านบน

จากนั้นจับแป้งแล้วม้วนเป็นเส้นยาว สิ่งต่อไปที่คุณต้องทำคือตัดแถบ ชิ้นไม่ต้องใหญ่มาก

บีบแป้งชิ้นเล็ก ๆ

รีดแป้งจนได้ขนาดที่ดี

เอาเนื้อมาชุบแป้งนิดหน่อย

หาปลายแป้งสองด้านแล้วดันเข้าด้วยกัน จากนั้นจับขอบแป้งแล้วดันออกมาจากนั้นค่อยๆดันให้เข้ากัน

เติมหม้อครึ่งหนึ่งแล้วต้มน้ำ ใช้เปลวไฟสูง

ใส่เกี๊ยวลงไปแล้วปิดฝารอจนเดือด

เมื่อเกี๊ยวเดือดให้เติมน้ำลงไป 1 ถ้วยทำซ้ำ 3 ครั้ง

เมื่อเกี๊ยวพร้อมก็จะลอย

หน้าตาจะเป็นยังไงก็ใส่ซีอิ๊วขาวลงไปเล็กน้อยเมื่อทำเสร็จแล้ว สนุก


ดูวิดีโอ: อะไรจนๆด Challenge เกยวจน งายๆใครๆกทำได


บทความก่อนหน้านี้

วิธีลบคำแนะนำใน snapguide

บทความถัดไป

วิธีการทำ Easy Turkey Sloppy Joes