วิธีทำกระเทียมและผักชีฝรั่งยัดไส้กลอง


นี่คือส่วนผสมของฉัน หัวหอมไม่เกี่ยวแค่อยากเป็นส่วนหนึ่งของภาพ

สับพาร์สลีย์ประมาณครึ่งช่อ

ใช้กระเทียมเจียวดีกว่าใช้มือสับ

ใส่มัสตาร์ดครีโอล 1 ช้อนชาลงในผักชีฝรั่งและกระเทียม

ยี่หร่า 1 ช้อนชางาและพริกไทย

น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

มันควรจะยังมีเนื้อแห้งอยู่

ตอนนี้ตัดช่องเปิดเพราะมีผิวมากที่สุดบนไม้ตีกลอง ใช้ช้อนชาหรือนิ้วชี้ดันเข้าไปในช่อง

ใส่ส่วนผสมของกระเทียม / ผักชีฝรั่งลงไปตามต้องการ

ใส่ผิวกลับในส่วนของสิ่งที่ชอบ

ทำซ้ำ คุณสามารถใช้ส่วนผสมพิเศษแล้ววางลงบนไก่

ปิดฝาแล้วนำไปตั้งไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 20 นาที

หลังจากผ่านไป 20 นาทีไก่ก็ไม่ควรดูเหมือนว่ามันจะสุกแค่ฟอกขาว

ใส่ไก่ลงในถาดอบแล้วถูด้วยเนย

เงางามทั้งหมด ใส่ไก่ของคุณย่างจนเหลือง

เช่นนั้นพลิกไก่แล้วถูเนยให้มากขึ้น (คุณสามารถละลายเนยได้ถ้าต้องการ)

ปิดฝาไก่แล้วนำเข้าเตาอบ 350 องศาเป็นเวลา 15 นาที

นี่มันทุกรสชุ่มและกรอบ



บทความก่อนหน้านี้

วิธีการสูบไก่งวงที่ดีที่สุด!

บทความถัดไป

วิธีทำซองหอม